MENUS PARA GRUPOS Y CELEBRACIONES NAVIDAD 2019/2020
MENÚ PINCHITO 1
COMIENZO DE ESTE MENÚ PARA COMPARTIR
CROQUETAS DE JAMÓN CASERAS
CROQUETAS CASERAS CON MANTEQUILLA Y VIRUTAS DE JAMON IBERICO.
AHUMADO
SALMON,BACALAO Y TRUCHA CON SALSA TARTARA
ENTREMESES IBÉRICOS
JAMON ,SALCHICHON ,CHORIZO, LOMO Y QUESO DE OVEJA.
MARISCO A LA PLANCHA
GAMBAS ,GAMBONES Y NAVAJAS
CONTINUAMOS CON
ENTRECOT TERNERA A LA PLANCHA CON SALSA PIMIENTA O CABRALES Y GUARNION
SOLOMILLO VACUNO A LA PLANCHA CON SALSA CABRALES O PIMIENTA Y GUARNION.
PIERNA DE CORDERO LECHAL ASADA .(CONSUTAR)
LUBINA A LA DONOSTIARRA.
FINALIZAMOS NUESTRO MENU
TARTA DE SAN MARCOS Y HELADO LAMINADO
CAFÉ Y COPA DE LICOR
BODEGA
VINO RIOJA DE LA CASA Y BLANCO DE RUEDA
36.00 € IVA INCLUIDO
MENÚ PINCHITO Nº2“
COMIENZO DE ESTE MENÚ
ENTREMESES IBÉRICOS
JAMON ,SALCHICHON ,CHORIZO , LOMO Y QUESO DE OVEJA.
PESCADO Y MARISCO
PULPO A LA GALLEGA
SEPIA A LA PLANCHA CON AJI-MOJI
MEJILLONES A LA MARINERA
CROQUETAS DE CHIPIRONES EN SU TINTA
SEGUIMOS DISFRUTANDO DE ESTE MENU
PALETILLA DE CORDERO LECHAL ASADA CON PATATAS PANADERAS
SOLOMILLO VACUNO A LA PLANCHA CON SALSA CABRALES O PIMIENTA Y GUARNION.
LUBINA A LA DONOSTIARRA
FINALIZAMOS
TARTA BOMBON Y CHOCOLATE
CAFÉ Y COPA DE LICOR
BODEGA
VINO RIOJA DE LA CASA Y BLANCO DE RUEDA
39.00 € IVA INCLUIDO
MENÚ PINCHITO Nº3“
COMIENZO DE ESTE MENÚ PARA COMPARTIR
CALAMARES A LA ROMANA Y CROQUETAS DE JAMÓN IBERICO
ENTREMESES IBÉRICOS
LANGOSTINOS COCIDOS CON MAHONESA
ESPARRAGOS TRIGUEROS A LA PLANCHA CON SALSA ROMESCU
SEGUIMOS DISFRUTANDO DE ESTE MENU
ENTRECOT VACUNO A LA PLANCHA CON SALSA PIMIENTA O CABRALES Y GUARNION
SECRETO DE CERDO IBERICO CON CEBOLLA CARAMELIZADA
BROCHETAS DE EMPERADOR AROMATIZADAS CON ENSALADA
FINALIZAMOS
TARTA DE SAN MARCOS Y HELADO CONTESA
CAFÉ Y COPA DE LICOR
BODEGA
VINO RIOJA DE LA CASA Y BLANCO DE RUEDA
28.00 € IVA INCLUIDO
MENÚ PINCHITO
DÍA NAVIDAD Y AÑO NUEVO
COMIENZO DE ESTE MENÚ PARA COMPARTIR
ENTREMESES IBÉRICOS
GAMBONES A LA PLANCHA Y GAMBAS
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE CARNE
CALAMARES CON BASE LECHUGA DE ALGAS MARINAS,PEPINO Y ALI- OLI DE AJO NEGRO
SEGUIMOS DISFRUTANDO DE ESTE MENU
ENTRECOT VACUNO A LA PLANCHA CON SALSA PIMIENTA O CABRALES Y GUARNION
TRANCHETES DE SOLOMILLO DE CERDO AL ROKEFOR Y CEBOLLA CARAMELIZADA
BONITO DEL NORTE A LA RIOJANA
MIGAS DE BACALO ISLANDIA REBOZADAS CON ALI-OLI
FINALIZAMOS
TARTA DE SAN MARCOS Y HELADO CONTESA
CAFÉ Y COPA DE LICOR
BODEGA
VINO RIOJA DE LA CASA Y BLANCO DE RUEDA
28.00 € IVA INCLUIDO
BASES
BEBIDA INCLUIDA EN EL MENU
LA BEBIDA INCLUIDA ES VINO,REFRESCOS,ZUMOS,CERVEZAS Y AGUA MINERAL.
UNA BOTELLA DE VINO POR CADA 2 PERSONAS O DOS CONSUMICIONES POR PERSONA.
BARRALIBRE DE BEBIDAS
EN CUALQUIER MENU SERA DE LA SIGUIENTE MANERA DESDE QUE SE SIRVE LOS ENTRANTES HASTA EL POSTRE LO ANTERIOR Y POSTERIOR QUEDA EXCLUIDO , SERA EL PRECIO DE 4.00€ MAS POR PERSONA SI SE ACOGEN A ESTA MODALIDAD TENDRA QUE SER TODOS LOS COMENSALES SIN NINGUNA EXCEPCIÓN LAS BEBIDAS QUE ENTRAN SON LAS SIGUIENTES REFRESCOS,VINO,AGUA,CERVEZAS,ZUMO Y SIMILARES.
EL VINO DE LA CASA ES RIOJA PATA NEGRA SELECCIÓN.
COMIDA
EN CUALQUIER MENÚ LOS COMENSALES PODRÁN REPETIR EL SEGUNDO PLATO.
PARA CONTRATAR CUALQUIER COMIDA Ó CENA SERA NECESARIO
UNA SEÑAL DE 10%
RESERVAS
TELÉFONOS
91 413 30 35Y 665008247 JOSE ANTONIO