MENU DE GRUPO CON BARRA LIBRE DE BEBIDAS DURANTE LA CENA
COMENZAMOS ES MENU PARA COMPARTIR 1 BANDEJA POR CADA 5 COMENSALES
ENTREMESES
COMPUESTO POR JAMON ,LOMO,CHORIZO,SALCHICHON Y QUESO.
FRITURA
COCRETAS RELLENAS DE VIRUTAS DE JAMON , CALAMARES A LA ANDALUZA
A LA PLANCHA
GAMBONES A LA PLANCHA Y NAVAJAS
SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE
ENTRECOT DE LOMO VACUNO A LA PLANCHA CON GUARNION
SOLOMILLO DE CERDO CON CHIMI-CHURRI
BROCHETAS DE EMPERADOR CON ENSALADA
ULTIMAMOS ESTE MENU CON EL POSTRE
TARTA DE SAN MARCOS Y HELADO LA MINADO
BEBIDA INCLUIDA
VINO SEÑORIO DE LOS LLANOS CRIANZA ,VINO DE RUEDA ,JARRA DE CERVEZA,REFRESCO,AGUA MINERAL.
NOTA IMPORTANTE
LA BEBIDA QUEDA INCLUIDA DESDE QUE SE SIRVE LOS ENTRANTES HASTA EL POSTRE.
LO ANTERIOR A ESTO O POSTERIOR AL POSTRE QUEDARA EXCLUIDO.
CAFE INCLUIDO
MENUS PARA GRUPOS Y CELEBRACIONES NAVIDAD 2018/2019
MENÚ PINCHITO 1
COMIENZO DE ESTE MENÚ PARA COMPARTIR
CROQUETAS DE JAMÓN CASERAS
CROQUETAS CASERAS CON MANTEQUILLA Y VIRUTAS DE JAMON IBERICO.
AHUMADO
SALMÓN,BACALAO Y TRUCHA CON SALSA TÁRTARA
ENTREMESES IBÉRICOS
JAMÓN ,SALCHICHÓN ,CHORIZO, LOMO Y QUESO DE OVEJA.
MARISCO A LA PLANCHA
GAMBAS ,GAMBONES Y NAVAJAS
CONTINUAMOS CON
ENTRECOT TERNERA A LA PLANCHA CON SALSA PIMIENTA O CABRALES Y GUARNICIÓN
SOLOMILLO VACUNO A LA PLANCHA CON SALSA CABRALES O PIMIENTA Y GUARNICIÓN.
PIERNA DE CORDERO LECHAL ASADA .(CONSULTAR)
LUBINA A LA DONOSTIARRA.
SALTEADO DE RAPE CON GAMBAS .
FINALIZAMOS NUESTRO MENU
TARTA DE SAN MARCOS Y HELADO LAMINADO
CAFÉ Y COPA DE LICOR
BODEGA
VINO RIOJA DE LA CASA Y BLANCO DE RUEDA
32.00 € IVA INCLUIDO CON BARRA LIBRE 36,00€ IVA INCLUIDO
MENÚ PINCHITO Nº2“
COMIENZO DE ESTE MENÚ
ENTREMESES IBÉRICOS
JAMON ,SALCHICHON ,CHORIZO , LOMO Y QUESO DE OVEJA.
PESCADO Y MARISCO
PULPO A LA GALLEGA
SEPIA A LA PLANCHA CON AJI-MOJI
MEJILLONES A LA MARINERA
GAMBAS AL AJILLO
SEGUIMOS DISFRUTANDO DE ESTE MENU
PALETILLA DE CORDERO LECHAL ASADA CON PATATAS PANDERAS
SOLOMILLO VACUNO A LA PLANCHA CON SALSA CABRALES O PIMIENTA Y GUARNION.
LUBINA A LA DONOSTIARA
FINALIZAMOS
TARTA BOMBON Y CHOCOLATE
CAFÉ Y COPA DE LICOR
BODEGA
VINO RIOJA DE LA CASA Y BLANCO DE RUEDA
37.00 € IVA INCLUIDO CON BARRA LIBRE 39,00€ IVA INCLUIDO
MENÚ PINCHITO Nº3“
COMIENZO DE ESTE MENÚ PARA COMPARTIR
VERDURAS ANDALUZAS AL HORNO
LANGOSTINOS COCIDOS CON MAYONESA
HUEVOS ROTOS CON VIRUTAS DE JAMON IBERICO
PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO Y TOMATE
SEGUIMOS DISFRUTANDO DE ESTE MENU
ENTRECOT VACUNO A LA PLANCHA CON SALSA PIMIENTA O CABRALES Y GUARNION
SECRETO DE CERDO IBERICO CON CEBOLLA CARAMELIZADA
LOMOS DE MERLUZA CON CHIPIRONES EN SU TINTA Y PIMIENTOS VERDES
FINALIZAMOS
TARTA DE SAN MARCOS Y HELADO CONTESA
CAFÉ Y COPA DE LICOR
BODEGA
VINO RIOJA DE LA CASA Y BLANCO DE RUEDA
28.00 € IVA INCLUIDO CON BARRA LIBRE 30,00€ IVA INCLUIDO
MENÚ PINCHITO Nº 4“
COMIENZO DE ESTE MENÚ PARA COMPARTIR
CALAMARES A LA ROMANA Y CROQUETAS DE JAMÓN
ENTREMESES IBÉRICOS
LANGOSTINOS COCIDOS CON MAYONESA
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS A LA PLANCHA CON SALSA ROMESCU
SEGUIMOS DISFRUTANDO DE ESTE MENU
ENTRECOT VACUNO A LA PLANCHA CON SALSA PIMIENTA O CABRALES Y GUARNICIÓN
SOLOMILLO DE CERDO ADOBADO CON MINI ROLLITOS DE PRIMAVERA
SALTEADO DE EMPERADOR CON GAMBAS AL AJILLO
FINALIZAMOS
TARTA DE SAN MARCOS Y HELADO CONTESA
CAFÉ Y COPA DE LICOR
BODEGA
VINO RIOJA DE LA CASA Y BLANCO DE RUEDA
25.00 € IVA INCLUIDO CON BARRA LIBRE 29,00€ IVA INCLUIDO
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MENÚ DIA DE NAVIDAD
COMIENZO DE ESTE MENÚ PARA COMPARTIR
CALAMARES A LA ROMANA Y CROQUETAS DE JAMÓN
ENTREMESES IBÉRICOS
LANGOSTIOS COCIDOS CON MAHONESA
ESPARRAGOS TRIGUEROS A LA PLANCHA CON SALSA ROMESCU
SEGUIMOS DISFRUTANDO DE ESTE MENU
ENTRECOT VACUNO A LA PLANCHA CON SALSA PIMIENTA O CABRALES Y GUARNION
SOLOMILLO DE CERDO ADOBADO CON MINI ROLLITOS DE PRIMAVERA
SALTEADO DE EMPERADOR CON GAMBAS AL AJILLO
FINALIZAMOS
TARTA DE SAN MARCOS Y HELADO CONTESA
CAFÉ Y COPA DE LICOR
BODEGA
VINO RIOJA DE LA CASA Y BLANCO DE RUEDA
25.00 € IVA INCLUIDO CON BARRA LIBRE 29,00€ IVA INCLUIDO
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Menú noche vieja 2018/ 2019
Aperitivo de la casa:
Cerveza, Vermut, o…
Entrantes a compartir
Entremeses ibéricos
Salmon ahumado con salsa tártara y huevo picado
Volovanes con gambas
Pate casero al brandi acompañado de pasas
Chupitos de bisque de cigalas
Pimientos del piquillo rellenos de carne y crema de tomate
Segundo plato a elegir
Solomillo de vacuno con guarnición y salsa pimienta verde
Paletilla de cordero lechal al horno con guarnición
lubina a la donostiarra
Postre
tarta de bombón de chocolate con helado de vainilla y sirope de fresas
café y chupito de licor
dulces de navidad
copa de cava y uvas de celebración
Bebida
vino tinto de ribera del Duero roble blanco rueda, refresco ,cerveza o agua mineral
nota: queda toda la bebida incluida durante la cena desde que se sirven los entrantes hasta
la copa de cava
70.00€ por persona iva incluido
menú infantil 25.00€ preguntar disponibilidad
ATENCION
BEBIDA
LA BEBIDA INCLUIDA ES VINO,REFRESCOS,ZUMOS,CERVEZAS Y AGUA MINERAL.
UNA BOTELLA DE VINO POR CADA 2 PERSONAS O DOS CONSUMICIONES POR PERSONA.
PARA BARRALIBRE DE BEBIDAS EN CUALQUIER MENU SERA DE LA SIGUIENTE MANERA DESDE QUE SE SIRVE LOS ENTRANTES HASTA EL POSTRE LO ANTERIOR Y POSTERIOR QUEDA EXCLUIDO ,
EL VINO DE LA CASA ES RIOJA PATA NEGRA SELECCIÓN.
COMIDA
EN CUALQUIER MENÚ LOS COMENSALES PODRÁN REPETIR EL SEGUNDO PLATO.
PARA CONTRATAR CUALQUIER COMIDA Ó CENA SERA NECESARIO
UNA SEÑAL DE 10%
RESERVAS
TELÉFONOS
91 413 30 35Y 665008247 JOSE ANTONIO