Restaurante el Pinchito ofrece comida tradicional española, con alguna pequeña inmersión en platos mas vanguardistas, pero son sin duda sus platos más tradicionales los que le dan un lugar del menú del fin de semana de una calidad excelente. El Pinchito es uno de esos 
restaurantes de los de toda la vida, al que sin duda querrás volver. Un sitio ideal para ir a comer, tanto en una comida informal de trabajo como para una reunión con amigos. prueba el menú fin de semana
Tus amigos y tu familia te lo agradecerán y creerán que has pasado un buen tiempo en la cocina. en el restaurante el pinchito te quitamos ese trabajo .Cuando realmente, con este menú fin de semana que te planteamos, vas a quedar de gran lujo, y sin haber invertido una eternidad entre fogones.por que para eso estamos , Hemos pensado en propuestas para los gustos más variados, hemos intentado introducir comestibles de las primordiales categorías y fáciles de encontrar: verduras, carne, frutas, pescado…y asimismo están pensadas opciones a diferentes temperaturas y con diferentes texturas. Además de esto, no puede faltar, dejamos lugar para el postre con la que rematar tu comida o bien tu cena.
Menu degustación fin de semana
Entrantes a Compartir
Entremeses Ibéricos con picos compuesto de jamón ibérico 50% ,chorizo,salchichón,lomo ibérico 50% y queso.
Ensalada con Salmón Ahumado,Alcaparras,Huevas y Salsa Yogur compuesto por lechuga variada salmón ahumado,alcaparras,huevas de lumbo y salsa de yogur
Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne ,Setas y Jamón compuesto por carne,sofrito,setas y jamón relleno del pimiento acompañado de una crema de tomate .
Espárragos Trigueros a la plancha con salsa romescu .espárragos a la plancha acompañados de salsa especia da y con frutos.
Volovan Rellenos de Marisco al horno compuesta por una crema grumosa de mariscos y salsa rosa
Segundo Plato
Solomillo de Vacuno Patatas y Bacón con Cabrales compuesta por un solomillo vacuno entre 200 gr aprox,patatas con bacon y cabrales a parte
Secreto de Cerdo Ibérico con Chimi-Churri compuesto por una pieza de secreto ibérico entre 300 gr aprox con patatas del país y salsa chimi churri
Chuletas de Cordero Lechal compuestas de chuletas de cordero entre 6 a 7 unidades por ración acompañadas de patatas del país
Pierna de Cordero Lechal con guarnición compuesta por pierna de lechal de 600 gr con de patatas y pimientos del padrón (preguntar disponibilidad )
Pechuga de Pollo Rellena Bacón y Queso Fundido con puesta por pechuga de pollo con bacon y queso al horno
Ventresca de Merluza con Navajas a la plancha compuesta por ventresca de merluza entre 2 a 3 unida, navajas 5 a 7 navajas por ración
Brochetas de Emperador con Ensalada compuestas de tacos de emperador con pimientos y cebollas, acompañados de ensalada.
Postre
Gofre con Helado Vainilla,Brazo Helado al Wisnki,Tarta Flan de Queso, Piña al cuantro.
Bebida
Una bebida por persona o una botella de vino por cada dos.
Vino Rioja Selección o Verdejo Pata Negra
20,00 € por persona iva incluido
menú infantil
las mismas condiciones segundo plato pechuga de pollo villaroy o cintas de lomo
16.00 €